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イタリアン&フレンチ/郷土料理 小平市 『Bistoria(ビストリア)小平店』

イタリアン&フレンチ/郷土料理 小平市 『Bistoria(ビストリア)小平店』

輸入食材卸会社が経営する ジビエ肉も食べられるカジュアルな イタリアン&フレンチの郷土料理を堪能!

「Bistoria(ビストリア)小平店」は、東久留米市にある卸売市場を拠点に、東京都内と埼玉県内の飲食店に業務用の輸入食材を提供する食品卸業者「KAWAKAMI」が運営するイタリアン&フレンチの郷土料理が楽しめる店。店名はフランスの大衆食堂「Bistoro(ビストロ)」と、イタリアの大衆食堂「Trattoria(トラットリア)」を組み合わせた造語だ。

奥行きがある店内にはゆったり広めのテーブル席が約20席並び、オープンキッチンのライブ感を感じながら食事を楽しめるのが魅力。メニューにはイタリアマルケ州の郷土料理の「ポタッキオ(白ワイン煮込み)」や「サルシッチャ(イタリアンソーセージ)」、ナポリ名物の「アランチーニ(ライスコロッケ)」、フランスの「パテ ド カンパーニュ」など、イタリアとフランスのメニューが並び、メインディッシュの肉料理には、穴兎や鹿肉といった珍しい食材も揃う。このお店はランチとディナーで料理の内容を変えず、どちらの時間帯でも同じメニューで提供されている。ランチタイムでも充実した食事を楽しみたい方や、昼呑み派にも嬉しい。

昼呑みもウェルカム! ランチもディナーも同じメニューを提供

ワインや生ビールなどアルコール類を含む、乾杯ドリンクが1杯付いたセットメニューも人気で、乾杯ドリンク+サラダとアンティパストの盛り合わせ+選べるパスタorピッツアで 2,600円(税込)ととってもリーズナブル。さらには+600円でメインデッシュを追加できる。また、人数や料理内容に関係なく追加できるハウスワインの飲み放題コース「ワインカーニバル!」(2,600円税込)は、利用時間が最大4時間というなんとも太っ腹! その他ワインリストには通好みなイタリア土着品種の珍しいものや、流行りのナチュールなど、イタリアに特化したバラエティ豊かなボトルワインが4,000円〜とリーズナブルに楽しめる。同店は、埼玉県所沢市にイタリア郷土料理とジビエ料理を専門とした「ビストリア所沢店」も展開。東久留米の卸売市場内で、イタリアワインに特化したワインショップと食材店の「カワカミメルカート」も開業している。

*価格は2024年11月1日のものとなります。変更になる可能性がありますので店舗にてご確認ください

DATA
施設名

Bistoria(ビストリア)小平

住所

小平市美園町1-8 コーシャハイム美園町1F

TEL

042-313-6111

営業時間

水 ランチのみ11:00-15:00(14:00L.O)

木 ランチ11:00-15:00(14:00L.O)

ディナー 17:00-22:00(21:00L.O)

 金 ランチ11:00-15:00(14:00L.O)

ディナー 17:00-22:00(21:00L.O)

土 11:00-22:00(21:00L.O)

日 11:00-21:00(20:00L.O)

定休日

月、火 (祝日の場合は営業)11:00-21:00

対応言語

日本語

メニュー

日本語

公式サイト

http://bistoria.com/service/bistoria/

Instagram

https://www.instagram.com/bischef53/

少人数から大勢でも利用できるゆったりとした空間
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キッチンで腕を振う川上来風シェフ(右)とホールの坪内京佑さん(左)
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絶妙な焼き加減のシャラン産エトフェ鴨もも肉のグリルはシンプルな味付けで素材の良さを堪能
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ワイン片手に楽しみたいアンティパストの盛り合わせはイタリアの郷土料理がぎゅっと詰まった一皿
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