地元の作り手のこだわりのアイテムが揃うこのエリアのHUBショップ「五縁堂」
2024年10月に「武蔵五日市駅」前にオープンした、店主石川敏之さんがセレクトしたクラフトビール、地元産ワイン、オーガニック珈琲豆、スペイン産オリーブオイル、発酵食品、クリーム蜂蜜、地元産米粉クッキー、お酒のおつまみ、書籍、地元クラフト作家さんの作品などがずらりと並ぶ店。
店名通り、石川さんの地縁、御縁、食縁、菌縁、農縁の５つの「縁」に触れた作り手のこだわりが詰まった商品を、ストーリ―を聞きながら購入できます。石川さんのお人柄もありものとともに地域の人々、そして情報が集まる地域の「HUB」になりつつある店です。秋川渓谷方面の旅に出かけた際のお土産ショップとしてもおすすめです。
アクセス
あきる野市舘谷217-1ハナセンテナント
Official website : https://slow5en.com/
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